পণ্যটি সম্পর্কে
- এটি একটি প্রাকৃতিক ঘনক হিসেবে কাজ করে এবং ডাইপ, সস, condiment, বেকিং, গ্লেজিং ও সুন্দর ককটেল তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ এটি তরলের সান্দ্রতা বজায় রাখে।
- জ্যানথাম গাম হলো উদ্ভিদ-ভিত্তিক একটি ঘনক ও স্থিতিশীলকারী উপাদান।
- গ্লুটেন-মুক্ত বেকিংয়ের জগতে জ্যানথাম গাম গ্লুটেনের বিকল্প হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বেকিংয়ে গ্লুটেনই ময়দাকে ময়দার মতো করে তোলে। এটি ময়দাকে স্থিতিস্থাপকতা ও সান্দ্রতা দেয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলো ওভেনে শিটের ওপর বেক করার সময় কুকিজকে একত্রে ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং কেক ও রুটিকে তাদের ভেতরে তৈরি হওয়া গ্যাস বুদবুদ ধরে রাখতে সাহায্য করে—ফলে সেগুলো ফুলে ওঠে ও আকার ধারণ করে। গ্লুটেন-বিহীন রেসিপিতে জ্যানথাম গাম এই বৈশিষ্ট্যগুলো অনুকরণ করতে সাহায্য করে।
- এটি ইমালসিফায়ার হিসেবে কাজ করে এবং সাধারণত একে অপরের সাথে মিশতে না-চা তরলগুলোকে একত্রে মিশতে সাহায্য করে।
![Urban Platter জ্যানথাম গাম পাউডার, 1 কেজি [হোরেকা প্যাক]](https://m.media-amazon.com/images/S/aplus-media/sc/8be310cb-0ac5-4fe3-a860-082b2721d504.__CR0,0,1650,1021_PT0_SX970_V1___.jpg)
![Urban Platter জ্যানথাম গাম পাউডার, 1 কেজি [হোরেকা প্যাক]](https://m.media-amazon.com/images/S/aplus-media/sc/4958ff4c-0de5-4519-b054-db6a94818a49.__CR0,0,1714,1060_PT0_SX970_V1___.jpg)
ফেরত ও রিফান্ড
- ডেলিভারি ম্যানের সামনেই পার্সেল খুলে প্রতিটি পণ্যে কোনো ক্ষতি আছে কি না এবং মেয়াদ শেষের তারিখ দেখে নিন।
- শুধু ক্ষতিগ্রস্ত বা মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্যই ফেরত নেওয়া হয়, এবং তা ডেলিভারির সময়েই ডেলিভারি ম্যানের কাছে ফেরত দিতে হবে।
- পার্সেল একবার গ্রহণ করার পর আমরা আর ফেরত নিতে পারি না।
- ফেরত দেওয়া পণ্যের জন্য অগ্রিম টাকা দিয়ে থাকলে 24 ঘণ্টার মধ্যে আমরা টাকা ফেরত দেব অথবা বদলে নতুন পণ্য পাঠাব।
শিপিং
- এক্সপ্রেস (স্টকে আছে): বাংলাদেশের যেকোনো জায়গায় 24–48 ঘণ্টা। প্রি-অর্ডার: 2–3 সপ্তাহ।
- অর্ডার কনফার্ম হওয়ার সময় থেকে ডেলিভারির সময় গণনা করা হয়। শুক্রবার ও সরকারি ছুটির দিন গণনায় ধরা হয় না।
- ঢাকার ভেতরে ডেলিভারি চার্জ Tk 80 এবং ঢাকার বাইরে Tk 150। Tk 5,000 বা তার বেশি মূল্যের অর্ডারে ডেলিভারি ফ্রি।
পেমেন্ট
চেকআউটের সময় 20% অগ্রিম পরিশোধ করুন, আর বাকি টাকা অর্ডার ডেলিভারির সময় নগদে দিন।
বিস্তারিত জানতে আমাদের ফেরত ও রিফান্ড এবং শিপিং ও ডেলিভারি নীতি পড়ুন।